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過去のもんどセレクション

岩日リビングに連載している『もんどセレクション』2008・6月号です。



 いきなりですが生ビールが飲みたい!!そんな季節が近づいて参りました。

そこで今日は、スーパープレミアムビールをご紹介します。

ビール

まずは『エーデルピルス 樽生』アロマホップを通常の3倍使用した、気品あふれた爽快な苦味と香りのまさに大人の贅沢ビールです。

そして、一関初上陸の『琥珀エビス 樽生』クリスタル麦芽を使った、長期熟成の琥珀色をした深みのある味わいのビールです。

今日はもんど特製『メンチカツ』と一緒に。

料理2

衣には白ワイン、中身にはマデラ酒をしのばせました。

メンチカツをひと口食べて琥珀エビスをゴクリ・・・肉の旨みと琥珀エビスの甘みが絶妙に絡み合う。うう、幸せ♡

マスター2

他にエビス樽生、ギネスもございます。料理に合わせてビールを選んでみてはいかがでしょうか?


もんどでは大小ご宴会や、30名様程度の貸切パーティー、15名様までのお座敷もございます。どうぞご相談くださいませ。
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