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もんどセレクション19


岩日リビングに連載している『もんどセレクション』2009・6月号です。

今回は初夏に合うメニュー!ピリッと辛旨な『タイ風グリーンカレー』をご紹介します。

グリーンカレーはサラッとしたスープが特徴で辛味の中にココナッツミルクの甘味と野菜の旨みがあり、

ごはんがどんどん進んじゃいます。

この辛旨にはやっぱり冷え冷えのビールでしょ!!

一杯目は『エーデルピルス 樽生』を合わせてみました。

_DSF1773.jpg
エーデルピルス(樽生) 550円 タイ風グリーンカレー 800円


アロマホップを通常の3倍使用した、気品あふれた爽快な香りとキレの贅沢ビールです。

グリーンカレーのスパイスの香りととってもよく合います。

調子に乗って二杯目は『りんごまんさく』

_DSF1760.jpg
りんごまんさく 630円

秋田県横手市産の原型品種 『紅玉』と

吟醸麹で造ったこだわりの『甘酒』で仕込んだ果実酒です。

紅玉の甘酸っぱさがそのまま感じられるお酒です。

ソーダ割りがオススメ。

_DSF1786.jpg
飲みすぎ注意



もんどでは、コース料理3150円(税込)~のご宴会や、飲み放題プラン、奥座敷もございます。どうぞご相談くださいませ。
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