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もんどセレクション21

岩日リビングに連載している『もんどセレクション』2009・8月号です。


暑いですね~!!

長袖のシャツで仕事をするには耐えられない暑さなので、ポロシャツを導入しました。うん、快適!!

さてさて、そんな暑い夏にピッタリの日本酒をご用意しました。

その名も『十四代 吟撰』キンキンに冷して美味しいお酒です。


十四代
十四代 吟撰 (吟醸酒) 950円

それでは一口…心地よいメロンのような香りが広がり、

次に爽やかなやさしい甘みが一瞬膨らみますが、スーッとキレます。

まさに、究極の吟醸酒です。

さて今日は、『香ばしく焼き上げた若鶏のクレープ』と一緒に。


_クレープ
香ばしく焼き上げた若鶏のクレープ 480円

パリッと香ばしく焼き上げた鶏肉とお野菜をクレープで包んみ、

もんど得意の八丁味噌と仙台味噌を使ったソースで仕上げました。

香りとキレのあるお酒と、鶏肉と味噌の香りがよく合います。


人物


もんどでは、コース料理3150円(税込)~のご宴会や、結婚式の2次会、飲み放題プラン、奥座敷もございます。どうぞご相談くださいませ。
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